Dove mangiare in Romagna
7849 locali in 196 località. Prima i piatti da non perdere, poi i locali paese per paese.
Cosa si mangia in Romagna
La piadina
È il pane della Romagna: sottile a Rimini, più spessa verso Forlì e Ravenna. Si mangia nei chioschi, farcita con squacquerone e rucola, prosciutto o salsiccia. Chiusa a mezzaluna e ripiena si chiama crescione o cassone.
La pasta fatta a mano
La sfoglia si tira al mattarello. Cappelletti in brodo, passatelli, tagliatelle al ragù e strozzapreti sono in quasi ogni menù; a Bologna i tortellini e le lasagne, a Ferrara i cappellacci di zucca.
Il pesce dell'Adriatico
Sulla costa si mangiano pesce azzurro alla griglia, fritto misto, brodetto e spaghetti alle vongole. A Cesenatico e Cattolica i ristoranti stanno lungo il porto; a Comacchio il piatto di casa è l'anguilla.
Formaggi e salumi
Lo squacquerone, morbido e fresco; il formaggio di fossa di Sogliano, stagionato sotto terra; la mortadella a Bologna e la salama da sugo a Ferrara.
Il vino
Sangiovese per i rossi, Albana e Trebbiano per i bianchi, Pignoletto sui colli bolognesi. Molte cantine tra Bertinoro, Predappio e Brisighella aprono per visite e assaggi.
Dolci e gelato
La ciambella romagnola, da inzuppare nel vino, la zuppa inglese e a Ferrara il pampepato. Il gelato artigianale qui è una cosa seria: le gelaterie sono elencate paese per paese.
Scegli il paese
Le località con più locali, poi tutte le altre divise per zona.
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Bologna e provincia
- Anzola dell'Emilia 23
- Argelato 18
- Baricella 4
- Bentivoglio 16
- Bologna 1473
- Budrio 21
- Calderara di Reno 14
- Camugnano 13
- Casalecchio di Reno 76
- Castel Maggiore 29
- Castello d'Argile 4
- Castenaso 23
- Castiglione dei Pepoli 16
- Crevalcore 8
- Galliera 2
- Granarolo dell'Emilia 13
- Grizzana Morandi 10
- Loiano 18
- Malalbergo 11
- Marzabotto 25
- Minerbio 1
- Molinella 17
- Monghidoro 19
- Monte San Pietro 22
- Monterenzio 11
- Monzuno 17
- Ozzano dell'Emilia 31
- Pianoro 23
- Pieve di Cento 8
- Sala Bolognese 7
- San Benedetto Val di Sambro 25
- San Giorgio di Piano 21
- San Giovanni in Persiceto 52
- San Lazzaro di Savena 52
- San Pietro in Casale 26
- Sant'Agata Bolognese 13
- Sasso Marconi 50
- Valsamoggia 69
- Vergato 19
- Zola Predosa 23
Imola e dintorni
Ferrara, Comacchio e lidi
Ravenna, Faenza e costa
- Alfonsine 10
- Bagnacavallo 23
- Bagnara di Romagna 2
- Brisighella 35
- Casalborsetti 15
- Casola Valsenio 15
- Castel Bolognese 19
- Cervia 132
- Conselice 10
- Cotignola 7
- Faenza 160
- Fusignano 2
- Lido Adriano 7
- Lido di Classe 6
- Lido di Dante 7
- Lido di Savio 24
- Lugo 32
- Marina Romea 26
- Marina di Ravenna 9
- Massa Lombarda 10
- Milano Marittima 34
- Porto Corsini 18
- Punta Marina 16
- Ravenna 268
- Riolo Terme 24
- Russi 17
- Sant'Agata sul Santerno 6
- Solarolo 10
Forlì, Cesena e Cesenatico
- Bagno di Romagna 38
- Bertinoro 37
- Borghi 8
- Castrocaro Terme e Terra del Sole 16
- Cesena 102
- Cesenatico 108
- Civitella di Romagna 16
- Dovadola 8
- Forlimpopoli 23
- Forlì 241
- Galeata 11
- Gambettola 37
- Gatteo 15
- Gatteo a Mare 12
- Longiano 22
- Meldola 22
- Mercato Saraceno 8
- Modigliana 12
- Montiano 4
- Portico e San Benedetto 6
- Predappio 14
- Premilcuore 8
- Rocca San Casciano 6
- Roncofreddo 15
- San Mauro Pascoli 42
- Santa Sofia 25
- Sarsina 4
- Savignano sul Rubicone 30
- Sogliano al Rubicone 12
- Tredozio 4
- Verghereto 21
Rimini e Riviera
Valmarecchia
San Marino
Montefeltro
Pesaro, Fano e costa marchigiana
- Borgo Pace 6
- Cartoceto 22
- Colli al Metauro 35
- Fano 243
- Fermignano 21
- Fossombrone 40
- Gabicce Mare 32
- Gradara 15
- Isola del Piano 1
- Mombaroccio 7
- Mondavio 5
- Montecalvo in Foglia 2
- Montefelcino 6
- Montelabbate 6
- Pesaro 238
- Petriano 1
- San Costanzo 2
- Sant'Angelo in Vado 10
- Sant'Ippolito 9
- Tavoleto 2
- Tavullia 4
- Terre Roveresche 11
- Urbania 11
- Vallefoglia 13
Romagna toscana
L'elenco viene da OpenStreetMap, la mappa libera aggiornata dai suoi contributori: può mancare qualche attività, o essercene una che ha chiuso.
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