De enero a diciembre
Tradiciones de Romaña, mes a mes
Dichos, cantos y costumbres de nuestros abuelos, recogidos antes de que se pierdan del todo. Cada entrada indica de dónde viene: un libro, una revista o la tradición oral que aún espera ser escrita.
El dialecto se reproduce como lo escribió quien lo recogió: cambia de pueblo a pueblo y de un siglo a otro. Al lado está la traducción.
Enero
El año nuevo, la Pasquella y la merla
Dichos
Cantos y rimas
La Pasquella
a cantaros la pasquella,
con la cítara y los laúdes
para ganarnos la mortadela:
viva Pascua, Epifanía
y la buena compañía.
La fôla dla merla, el cuento del mirlo (inicio y final)
…
i mìral, da alora, j è sèmpar nìgar!
…
y los mirlos, desde entonces, siempre son negros.
Costumbres
El primer día del año
Se miraba a quién se encontraba primero: un acomodado traía un buen año, un pobre o un anciano no. Y había que hacer un poco de todos los trabajos, para que salieran bien todo el año.
Fuente: Michele Placucci5 de enero, Nott de Bisò en Faenza
En la plaza se quema el Niballo, el muñeco de Aníbal que trae mala suerte, encendido por el barrio que ganó el Palio de junio. Se bebe bisò, vino caliente, en tazas de cerámica de Faenza, y en las chispas se leen los pronósticos del año.
Fuente: Ministero della CulturaLa noche de Epifanía
Jóvenes y ancianos iban de casa en casa con violines y guitarras cantando la Pasquella, y recibían huevos, pan, queso, salchicha. Esa noche se daba de comer a los animales sin escatimar: se decía que hablaban, y no debían hablar mal del amo.
Fuente: Michele PlacucciLa ventura, el sorteo
La noche de Epifanía, entre familiares y amigos, se repartían castañas o granos de maíz, solo uno marcado: quien lo encontraba ganaba el premio.
Fuente: Michele PlacucciLos días de la mirla
El 29, 30 y 31 de enero son los días más fríos del año. La mirla era blanca: para escapar de la ventisca de enero se refugió tres días en una chimenea y salió negra de hollín.
Fuente: Radames Garoia17 de enero, San Antonio Abad
El santo del ganado: se bendicen los animales del establo.
Fuente: Tradición oralFebrero
La Candelaria y el Carnaval
Dichos
Cantos y rimas
Las máscaras de la vieja
Ca bona per la povra veccia, jò jò!
Ca bruzeda, jò jò!
Esta casa es buena para la pobre vieja, oh oh.
Casa arruinada, oh oh. (a quien no daba nada)
Il bagaglione, el final del Carnaval
Costumbres
Carnaval en las casas
Se bailaba ora en una casa ora en otra, alrededor de las botellas de vino compradas por los hombres. Al más acomodado y al más pesado del pueblo se le llevaba en triunfo hasta su bodega, y allí se bebía.
Fuente: Michele PlacucciEl último día de Carnaval
Todos debían comer siete veces, y por la noche se comía la gallina más vieja del gallinero: si no, se decía, a la mañana siguiente se encontraban muertas todas las demás. Las mujeres ese día no hilaban, porque las habas y el lino no madurarían.
Fuente: Michele PlacucciLa fagiolara, la burla de las judías
El primer domingo de Cuaresma, en el umbral de las chicas que no habían encontrado marido en Carnaval, se esparcían en burla judías, garbanzos, habas, sal e higos secos.
Fuente: Michele PlacucciEl fuora verde, la hoja verde
En Cuaresma jóvenes y novios debían llevar siempre encima una hoja verde: quien era sorprendido sin ella pagaba una multa en huevos, a entregar en Pascua.
Fuente: Michele PlacucciMarzo
Las luces de marzo y las hogueras
Dichos
Cantos y rimas
Lòm a Mêrz, el canto de las hogueras
una spiga faza un berch;
un berch, un barcarol,
una spiga un quartarol;
un berch una barchetta,
una spiga una maletta.
una espiga con gran esplendor,
haga un montón, un montoncito,
una espiga una medida llena;
y un montón una barca,
una espiga, un saquito.
(el montón es el rimero de gavillas)
Costumbres
Lòm a Mêrz
En los últimos tres días de febrero y los primeros tres de marzo, al anochecer, los chicos quemaban montones de paja en los campos cerca de casa cantando el canto de arriba, para propiciar una buena cosecha. Los bebedores refunfuñaban: la luz, decían, había que hacerla para las viñas en septiembre. Desde el año 2000 la asociación Il lavoro dei contadini ha vuelto a encender las hogueras en toda Romagna.
Fuente: Michele PlacucciNada de podas
En esos seis días nadie podaba las viñas ni cortaba leña: había una hora mala, y como nadie sabía cuál, todos se quedaban quietos.
Fuente: Michele PlacucciLos días de la vieja
La lluvia en los últimos tres días de marzo y los primeros de abril era señal de año fértil: en esos días se plantaban las legumbres.
Fuente: Michele Placucci18 de marzo, las Fogheracce de San José
La noche de la víspera se encienden grandes hogueras y se quema lo viejo, muebles y madera de desecho, para hacer sitio a lo nuevo.
Fuente: Il Resto del CarlinoSegavecchia, serrando a la vieja
A mitad de Cuaresma, en Forlimpopoli, se sierra el muñeco de la vieja: el invierno que se va.
Fuente: Tradición oralAbril
El cuco, la lluvia y la Pascua
Dichos
Costumbres
Jueves Santo y Sábado Santo
Cuando se ataban las campanas se ataban también los árboles, para que dieran fruto. Al soltarlas, el Sábado Santo, la gente se lavaba la cara sin secarse para conservar la vista, y hacían caminar a los niños que aún no sabían hacerlo.
Fuente: Michele PlacucciLas llaves del aleluya
El Sábado Santo se cargaba sobre los hombros del más ingenuo del pueblo una caja llena de piedras: "son las llaves del aleluya", para llevar a la parroquia. Hasta que entendía la broma.
Fuente: Michele PlacucciPascua
Camisa nueva para mantener alejadas las enfermedades. Cada familia hacía el bizcocho de Pascua y cocía los huevos para llevar a bendecir, junto con el cordero. Por la tarde los cerdos iban al campo de trigo: "ellos también meriendan".
Fuente: Michele PlacucciEl desayuno de Pascua
La hogaza de Pascua, una para cada miembro de la familia, con los huevos bendecidos, el primer salami del año y una copa de Sangiovese.
Fuente: e-borghiPalio del Huevo en Tredozio
Juegos con huevos duros y crudos, nacidos en la cercana parroquia de Ottignana el mismo día de Pascua.
Fuente: e-borghiMayo
El canto de Mayo
Dichos
Cantos y rimas
Ben vegna Maz, bienvenido mayo
che l'ha purtea i bei fiur:
vegna la stezza a tott i muradur.
Cla purtea la bella spiga,
vo Crest de zil mandela ben garnida.
Ben vega, e vegna Maz,
che Maz i le arrivèa;
e se pu an cardì, che sia arrivèa,
fasiv qua fura, cuj è la majèa.
feliz portador de hierba y flores;
que se enfade cada albañil
que en tan bella estación no es llamado:
la dorada espiga bienvenida ha brotado,
Cristo, hazla madurar bien a cada hora:
adios, y vuelve, dulce mayo,
portador de la estación soleada;
y quien no crea esta feliz noticia,
que mire fuera: aquí está la rama de mayo.
Costumbres
Cantar el Mayo
La noche del primero de mayo los jóvenes cantaban el Mayo bajo las ventanas de las chicas, y las chicas ponían ramas floridas en las puertas: "hemos plantado el Mayo".
Fuente: Michele PlacucciLa Ascensión
En la procesión se llevaba una rama de morera para bendecir los gusanos de seda. Ese día nadie dormía, o dormirían todo el año; se comía queso, sopa de hierbas y tarta de acelgas, y nadie trabajaba. Un huevo puesto ese día protegía contra las tormentas.
Fuente: Michele PlacucciContra los topos
Cerca de la siega se colgaba de un olmo una teja con una piedra atada a una cuerda: con el viento la piedra golpeaba y el ruido mantenía alejados a los topos de los prados.
Fuente: Michele PlacucciJunio
La siega y el Niballo
Dichos
Costumbres
Siete comidas para la siega
El día de la seganda, la siega del heno, los campesinos debían comer siete veces, y ay del patrón que no lo permitiera: un panecillo con coppa al alba, el desayuno con carne y huevos fritos, lasaña al mediodía, buñuelos por la tarde, frituras antes del anochecer, la cena y, después del baile, pollo asado. Las mujeres llevaban un clavel a cada hombre.
Fuente: Michele PlacucciLa siega
Chicas y chicos juntos en los campos, y la alegría de ver por fin la cosecha.
Fuente: Michele PlacucciPalio del Niballo en Faenza
El último domingo de junio los cinco barrios se desafían a caballo contra el Niballo.
Fuente: Ministero della CulturaNoche de San Juan
En la noche entre el 23 y el 24 se recogen las nueces verdes para el nocino y las hierbas; el rocío de esa noche se consideraba milagroso.
Fuente: Tradición oralJulio
El trigo en la era
Dichos
Costumbres
Las gavillas y las culebras
Al llevar las gavillas a la era se extendía una sábana sobre el carro y se golpeaban las gavillas varias veces, para ahuyentar las culebras que se creía se escondían en ellas.
Fuente: Michele PlacucciLa batdura, la trilla
La trilla: los vecinos se ayudaban por turnos de una finca a otra, y al final había una gran comida en la era para todos.
Fuente: Tradición oralAgosto
El cáñamo y las crecidas
Dichos
Cantos y rimas
El canto del lino
venum ajdèa di caver e len:
ven e mi ben, venum un poc ajdèa,
cu ti sarà paghèa la tu fadiga;
la ti sarà paghèada a dè par dè,
par pagament t' ha num aurè pu me?
amable amorcito,
ahora a levantar el lino
¡ven a ayudarme!
Tu fatiga, te lo juro,
no quedará sin recompensa,
sino que te será pagada
de modo singular.
Costumbres
El cáñamo
Se cortaba después del primer rocío de agosto, considerado más fuerte, y se maceraba en el río junto con el lino, cantando el canto de arriba.
Fuente: Michele PlacucciSeptiembre
La vendimia y el desgranado
Dichos
Cantos y rimas
El canto de la vendimia
che manch cha vi guerd, vo avi piò gost:
…
Se a mi vlù de ben, cos' aviv spindù?
Se am avi dea un sguerd, avnò res du.
que mis miradas os desagradan, os causan martirio:
…
Si amor me llevasteis, ¿qué por ello gastasteis?
Si una mirada me disteis, dos en compensación tuvisteis.
En el deshoje
sta ne la scranna ti darò la mi;
a ti darò la mi da ster insdè,
te t' sfujarè, e me a starò a vidè.
si no tienes taburete yo te daré el mío:
tú deshojarás, quedándote sentado,
y yo contenta solo estaré mirando.
Costumbres
La tina que nunca se vacía
Antes de la vendimia los campesinos pedían permiso al patrón para hacer una tina de vino para la familia. Luego la llenaban, bebían la mitad, la llenaban de nuevo, hasta el final de la vendimia: siempre era "la primera tina", la permitida.
Fuente: Michele PlacucciEl deshoje del maíz
Se quitaban las hojas a las mazorcas todos juntos, y con tantos enamorados presentes se cantaba.
Fuente: Michele PlacucciSaba y savòr
Con el mosto cocido, la saba, se prepara el savòr, la conserva de otoño con membrillos, peras, higos y nueces.
Fuente: Tradición oralOctubre
La siembra
Dichos
Costumbres
Nunca en viernes
Las habas nunca se sembraban en viernes, día considerado contrario a las cosechas.
Fuente: Michele PlacucciAgua bendita en los campos
Sembrado el trigo, en las esquinas del campo se hacían agujeros con agua bendita y palma bendecida dentro, para que ningún mal entrara en los sembrados.
Fuente: Michele PlacucciLas abejas
Cuando un enjambre se iba, la gente lo seguía golpeando herramientas de hierro y gritando "pora, pora la mestra!", párate, maestra: donde se posa la reina, se detiene todo el enjambre.
Fuente: Michele PlacucciNoviembre
San Martín y el cerdo
Dichos
Costumbres
La boda del cerdo
Cuando se mataba el cerdo, se decía que se le "hacían las bodas": se invitaba a los parientes a probarlo, y la invitación se devolvía.
Fuente: Michele PlacucciLa fiesta de los cornudos en Santarcangelo
En la Feria de San Martín se cuelgan cuernos bajo el arco de la plaza Ganganelli, y se dice que se balancean cuando pasa por debajo un cornudo.
Fuente: Quotidiano NazionaleHacer San Martín
El 11 de noviembre vencían los contratos de los aparceros: quien cambiaba de granja cargaba todo en el carro y se mudaba.
Fuente: Tradición oralSale el Lunêri di Smémbar
Por San Martín sale en Faenza el almanaque de los romañolos, impreso sin interrupción desde 1845: una gran hoja para colgar en la cocina, con la zirudèla en dialecto que se burla del año pasado, las viñetas, las lunas, los santos y los consejos para la siembra y para trasegar el vino.
Fuente: Wikipedia Los números del siglo XIX y la zirudèla de 1868Diciembre
El tronco y los cappelletti
Dichos
Costumbres
El tronco de Navidad
En Nochebuena se ponía en el fuego el tronco más grande que se tuviera, llamado Padrenuestro: debía arder toda la noche y el día siguiente, para calentar al Niño recién nacido. Se guardaba un trozo, y durante las tormentas se colocaba bajo el canalón para ahuyentar las nubes.
Fuente: Michele PlacucciLos cappelletti
Ya en 1818 el día de Navidad se hacían los cappelletti: ricotta, queso, huevos y hierbas envueltos en pasta de lasaña.
Fuente: Michele PlacucciUvas y vino
El vino que sobraba en Navidad se vertía cerca de una vid, para que diera muchas uvas; por la noche se comían unas uvas frescas, para tener dinero todo el año. Y camisa nueva, contra las enfermedades.
Fuente: Michele PlacucciNochevieja
Las mujeres, sobre todo las mayores, nunca dejaban un trabajo a medias de un año para otro.
Fuente: Michele PlacucciRimas y nanas
Pueblo a pueblo
Las madres las cantaban para dormir a los niños, y los niños en los patios y en la era. Cambian de un pueblo a otro: cada una lleva el lugar donde fue recogida.
Forlì · Forlì-Cesena
Din don don, la campana de fray Simón
La campāna d' fra Simon
J' era tri chi la sunëva,
Pañ e' vèn i guadagnëva,
Guadagnëva di macaron,
J' éra sòtti, e j' éra bon,
J' éra ben infurmajé,
I prit e i fré u j' ha magné,
I l' ha magné la Catarèna,
La s' è fughëda cun la furzèna;
Si n' era e' su fradel,
La fughëva un tajadel.
la campana de fray Simón,
eran tres los que la tocaban,
ganaban pan y vino,
ganaban macarrones,
estaban cocidos y estaban buenos,
estaban bien condimentados con queso,
los comieron los curas y los frailes,
los comió Catalina,
se atragantó con el tenedor;
si no hubiera estado su hermano
se habría atragantado con un tallarín.
Fa' la nana, e' mi babèn
Bianc e ross e rizzulèn;
Fa' la nāna, fiol d' un fior,
E' babèn l' è d' e' Signor;
Fa' la nāna, fa' la nāna,
E' babèn l' è d' la su māma.
blanco y rosado y rizado;
duérmete, hijo de una flor,
el niño es del Señor;
duérmete, duérmete,
el niño es de su mamá.
San Martino in Strada · Forlì
E' burdel d' la scarpazza
L' ha paura d' un gozzal d' aqua;
Guërda mè ch' a n' ho paura
A j' ho e' caval a la pastura,
Ch' u mi māgna l' insalé,
Povar mè cm' a j' ho da fé?
tiene miedo de una gota de agua;
mírame, yo no tengo miedo:
tengo mi caballo en el pasto
y me está comiendo la ensalada,
pobre de mí, ¿qué voy a hacer?
Forlimpopoli · Forlì-Cesena
Ninañ ninañ, ninöla
I babèn chi va a la scöla,
A la scöla pr' imparé,
Ch' i si vol indurminté;
A la scöla impararà,
I babèn chi durmirà;
A la scöla di parent,
I babèn chi s' è indurment.
los niños que van a la escuela,
a la escuela a aprender,
que se quieren dormir;
en la escuela aprenderán
los niños que dormirán;
en la escuela de los parientes
los niños que se han dormido.
Fa' la nana, fiol d' un cont
Tri cavël t' aspetta a e' Ronc,
Etar tri a la Coclì,
Fa' la nāna, e' mi babin.
tres caballos te esperan en Ronco,
otros tres en Coclì,
duérmete, niño mío.
Valles del Bidente y del Rabbi · Forlì-Cesena
La sdintêda
e la 'n dà gninta a i su fradël.
I su fradël i fa la piëda
e in dà gninta ala sdintëda.
y no da nada a sus hermanos.
Sus hermanos hacen piada
y no dan nada a la desdentada.
Tirindéna
met la cêva in te caset!
Tirindéna pân bufon,
met la cêva in te cason!
Met la cêva in tla canténa
ca fasèn la tirindèna!
Metla ad qua, metla ad là,
chicadun u la troverà.
mete la llave en el cajón!
Tirindina, pan y bufón,
mete la llave en el arcón!
Mete la llave en la bodega,
hagamos la tirindina!
Ponla aquí, ponla allá,
alguien la encontrará.
Castellaccio · Ravenna
E' piov
La gatta la fa l' ov,
E' prit' e' fa la torta,
La gatta la i la lorda;
E' prit i n' tira un fròst,
La gatta la sëlta in t' l' òss;
E' prit u i tira la furzèna,
La gatta la s' arimpèna.
la gata pone un huevo,
el cura hace una tarta,
la gata se la ensucia;
el cura le tira un palo,
la gata salta al umbral;
el cura le tira el tenedor,
la gata trepa y se va.
Ravèna bela
Ravèna è bela e fior di la Rumāgna;
Ravèna è bela, Ravèna u si dis,
Ravèna è bela e fior de' paradis.
Ravenna es hermosa, la flor de Romaña;
Ravenna es hermosa, así se dice,
Ravenna es hermosa, la flor del paraíso.
Massa · Ravenna
Ninañ ninañ, badessa
Vostra māma l' è andëda a mèssa;
La vinirà stasera
Con e' lum di la candela;
La vinirà stanott
Con e' lum de' candilott;
La vinirà dmatèna
Con e' lum dla candilèna.
tu mamá ha ido a misa;
vendrá esta noche
con la luz de la vela;
vendrá esta noche
con la luz del velón;
vendrá mañana por la mañana
con la luz de la velita.
Fa' la nana zijo da l' ört
Si nun dormi, t' in fai tört,
Fai tört a la tu māma,
Dormi, dormi, fa' la nāna.
si no duermes te haces daño,
le haces daño a tu mamá,
duerme, duerme, duérmete.
Brisighella · Ravenna
Fa' la nana, fála tutta
Fála intant ch' i fa la suppa;
Fa' la nana, fála ben,
Fála intant che māma ven.
duérmete mientras hacen la sopa;
duérmete, duérmete bien,
duérmete hasta que llegue tu mamá.
Fa' la nana, fiol d' un fré
Va' a la mèssa che dis tu pé
A l' ustarèja dla Ghirlandèna,
Ch' u i va sera e matèna.
ve a la misa que dice tu padre
en la taberna de la Ghirlandina,
adonde va tarde y mañana.
De dónde viene cada entrada
Las fuentes
- Michele Placucci, «Usi e pregiudizj de' contadini della Romagna», Forlì 1818 (ristampa a cura di Giuseppe Pitrè, Palermo 1885) · consultar
- Aldo Spallicci, «Proverbi romagnoli», Giunti, Firenze 1996 (schede della banca dati ParemioRom, Università di Barcellona) · consultar
- Radames Garoia, «I giorni della merla», la Ludla, Istituto Friedrich Schürr, gennaio-febbraio 2023 · consultar
- Giovanni Zaccherini, «Lòm a Mêrz», Meer, 20 febbraio 2018 · consultar
- Il Resto del Carlino, cronache di Lòm a Mêrz e Fogheracce · consultar
- Ministero della Cultura, «Nott de Bisò» a Faenza · consultar
- e-borghi, «La pagnotta pasquale di Sarsina» · consultar
- Quotidiano Nazionale, «San Martino, la festa dei becchi» · consultar
- Banca dati ParemioRom, Università di Barcellona (proverbi emiliani e romagnoli) · consultar
- Benedetto Pergoli, «Saggio di canti popolari romagnoli», Forlì 1894 (ogni canto con il paese dove fu raccolto; traduzioni di Romagna Tourism) · consultar
- Palmiro Capacci, «C'era una volta... anzi appena ieri», filastrocche delle valli del Bidente, del Rabbi e del Borello (dal suo blog, 2019) · consultar
- Wikipedia, «Lunêri di Smémbar» · consultar
Tradición oral: costumbres aún vivas en los relatos de la gente, para las que todavía no tenemos una página escrita que citar. Las completaremos con los libros de abajo.
Para continuar la recopilación
Los libros de los estudiosos que han mantenido vivo el dialecto de nuestros pueblos (en italiano y romañol). De aquí vendrán las próximas entradas, cada una con su página.
- Mario Gurioli, «Usanze di Romagna. La nostra terra mese per mese», Tempo al Libro, 2022; dello stesso autore «In Rumãgna u s'dgeva...», «Fët d'una vôlta», «Padrõ, fatur e cuntadè»
- Mario Gurioli e Giuliana Pisotti, «Agenda romagnola», dal 2015
- Mario Gurioli e Alfredo Altieri, «Ninne nanne di Romagna e altri canti infantili»
- Giuliano Bettoli (Faenza, 1931-2017) e Luigi Antonio Mazzoni, «Puisèi 'd Fẽza. Cento poesie», Stefano Casanova Editore, Faenza, 2002
- Giuliano Bettoli, «Se la Tuda l'è una... Mingò l'è un...», Stefano Casanova Editore, Faenza, 2004
- E' Lunêri di Smémbar, Faenza, dal 1845
- Gianni Quondamatteo, «Tremila modi di dire dialettali in Romagna», volume III, 1974
- la Ludla, periodico dell'Istituto Friedrich Schürr per il dialetto romagnolo
Más historias: E' Lunêri di Smémbar · Dialectos · Curiosidades y leyendas · Oficios perdidos · Recetas de Romaña
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