Como se fazia antigamente
Remédios das avós
Roupa branca sem detergentes, nódoas removidas com sal e leite, dentes limpos com uma folha de salva. As receitas antigas para coisas que hoje parecem óbvias, antes que se percam.
01Antes da máquina de lavar
Roupa branca
A lavagem era um ritual de família, a "bugada": fazia-se poucas vezes por ano, com a cinza da lareira, água a ferver e o sol.
Lixívia de cinza de madeira
A cinza de madeira dura, peneirada, envolvia-se num pano por cima da roupa na tina. Deitava-se água a ferver por cima, várias vezes: a água que escorria, a lixívia, dissolvia a sujidade e branqueava. Nunca cinza de madeira resinosa ou envernizada. Era a lavagem das lavadeiras de Lugo, que enxaguavam a roupa no Canale dei Mulini.
Sol e relva
A roupa ainda molhada estendia-se na relva ao sol: a luz e a humidade do relvado branqueiam por si, sem mais nada.
Sabão de Marselha
Esfregava-se a seco em colarinhos e punhos antes da lavagem, e deixava-se atuar.
Limão
Algumas rodelas de limão fervidas com o linho amarelecido devolviam-lhe o branco.
Anil
Uma pitada de pó azul no último enxaguamento: o branco parece mais branco.
Vinagre
Um copo no último enxaguamento amacia a roupa e remove o sabão que ficou.
02De imediato, antes de fixarem
Nódoas
A regra da avó: agir de imediato e não esfregar, mas aplicar de fora para dentro.
Sangue
De imediato água fria e sal, nunca água quente, que o fixa no tecido.
Vinho tinto
Sal por cima assim que cai, para absorver; depois um pouco de leite ou água com gás.
Gordura e óleo
Talco, farinha ou giz sobre a nódoa, deixados uma noite e depois escovados.
Tinta
De molho no leite, ou aplicado com álcool.
Ferrugem
Sumo de limão e sal, depois a peça estendida ao sol.
Relva
Um pouco de álcool ou vinagre, depois a lavagem normal.
Cera de vela
Papel mata-borrão por cima e por baixo, e um ferro quente passado por cima: a cera passa para o papel.
Suor e auréolas
Uma pasta de bicarbonato e água nas auréolas antes da lavagem.
03Sem perfumaria
Dentes e cuidados pessoais
O que havia em casa e na horta bastava também para o cuidado pessoal.
Dentes brancos
Uma folha de salva esfregada nos dentes. De vez em quando, não todos os dias porque risca, um pouco de bicarbonato com uma pitada de sal.
Hálito fresco
Mastigar salsa, um cravinho ou algumas sementes de funcho.
Cabelo brilhante
O último enxaguamento com água e vinagre; camomila para clarear o cabelo louro.
Desodorizante
A pedra de alúmen, passada sobre a pele acabada de molhar.
Mãos gretadas
Azeite e açúcar esfregados nas mãos, ou glicerina e limão.
04Vinagre, limão, bicarbonato
A casa
Três ingredientes na despensa e a casa brilhava.
Vidros
Água e vinagre, e para secar o jornal amachucado: sem riscos.
Prata
Água quente, bicarbonato de sódio e sal numa tigela forrada com papel de alumínio: a prata volta a brilhar sozinha.
Cobre e latão
Meio limão mergulhado em sal, ou uma pasta de vinagre e farinha.
Panelas queimadas
Água e vinagre, ou água e bicarbonato de sódio, fervidos na panela: o queimado solta-se.
Calcário
Vinagre quente deixado a atuar nas torneiras e na chaleira.
Maus cheiros
Uma tigela de bicarbonato de sódio no frigorífico, borras de café, uma maçã cortada.
Traças
Saquinhos de alfazema, folhas de louro e pedaços de madeira de cedro nos armários.
Móveis de madeira
Cera de abelha, ou azeite com algumas gotas de limão, aplicados com um pano de lã.
O que as avós não sabiam
Antes de experimentar
- Nunca mistures lixívia com vinagre, limão ou amoníaco: formam-se gases tóxicos.
- A lixívia é cáustica: manuseia com luvas e mantém longe dos olhos.
- Bicarbonato de sódio nos dentes está bem de vez em quando, não todos os dias: a longo prazo desgasta o esmalte.
- Em tecidos delicados, seda e lã, experimenta sempre primeiro num canto escondido.
Estes remédios vêm da tradição oral, transmitidos em casa. Conheces algum que falte, ou a tua avó fazia de outra forma? Diz-nos abaixo. As lavadeiras também usavam lixívia: lê Ofícios perdidos · Tradições · Receitas da Romagna
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