Sådan gjorde man i gamle dage
Bedstemors råd
Hvidt tøj uden vaskemiddel, pletter fjernet med salt og mælk, tænder renset med et salvieblad. De gamle opskrifter på ting, der virker selvfølgelige i dag, før de går i glemmebogen.
01Før vaskemaskinen
Hvidt tøj
Tøjvask var et familieritual, "bugada": det blev gjort få gange om året, med aske fra kaminen, kogende vand og solen.
Lud af træaske
Sigtet aske fra hårdttræ blev pakket ind i et klæde oven på tøjet i baljen. Kogende vand blev hældt over det, igen og igen: vandet der dryppede igennem, ludden, opløste snavset og blegte. Aldrig aske fra harpiksholdigt eller malet træ. Det var vasken fra vaskekoner i Lugo, som skyllede tøjet i Canale dei Mulini.
Sol og græs
Det stadig våde tøj blev bredt ud på græsset i solen: lyset og fugtigheden fra græsplænen bleger det af sig selv, uden noget andet.
Marseille-sæbe
Den blev gnedet tør på kraver og manchetter før vask og fik lov at virke.
Citron
Et par skiver citron kogt sammen med gulnet linned gav det sin hvide farve tilbage.
Vaskeblå
En smule blåt pulver i sidste skylning: hvidt ser hvidere ud.
Eddike
Et glas i sidste skylning blødgør tøjet og fjerner rester af sæbe.
02Med det samme, før de sætter sig
Pletter
Bedstemors regel: gør noget med det samme og gnub ikke, men dup fra ydersiden mod midten.
Blod
Koldt vand og salt med det samme, aldrig varmt vand, som får det til at sætte sig i stoffet.
Rødvin
Salt på det, så snart det er spildt, for at suge det op, derefter lidt mælk eller danskvand.
Fedt og olie
Talkum, mel eller kridt på pletten, efterladt natten over og derefter børstet af.
Blæk
I blød i mælk, eller duppes med sprit.
Rust
Citronsaft og salt, derefter tøjet hængt op i solen.
Græs
Lidt sprit eller eddike, derefter almindelig vask.
Stearinlys
Trækpapir over og under, og et varmt strygejern ført hen over det: voksen går over i papiret.
Sved og rande
En pasta af natron og vand på randene før vask.
03Uden parfumeri
Tænder og personlig pleje
Det, der var i huset og køkkenhaven, var nok til personlig pleje også.
Hvide tænder
Et salvieblad gnedet på tænderne. Ind imellem, ikke hver dag fordi det ridser, lidt natron med en smule salt.
Frisk ånde
Tyg persille, en nellike eller et par fennikelfrø.
Skinnende hår
Sidste skylning med vand og eddike, kamille for at lysne blondt hår.
Deodorant
Alunstenen, ført hen over nyligt fugtet hud.
Sprukne hænder
Olivenolie og sukker gnedet på hænderne, eller glycerin og citron.
04Eddike, citron, natron
Huset
Tre ingredienser i køkkenskabet og huset skinnede.
Vinduer
Vand og eddike, og krøllet avis til at tørre med: ingen striber.
Sølv
Varmt vand, natron og salt i en skål foret med aluminiumsfolie: sølvet skinner af sig selv igen.
Kobber og messing
En halv citron dyppet i salt, eller en pasta af eddike og mel.
Brændte gryder
Vand og eddike, eller vand og natron, kogt i gryden: det brændte løsner sig.
Kalk
Varm eddike, der får lov at virke på vandhaner og i elkedlen.
Dårlig lugt
En skål natron i køleskabet, kaffegrums, et skåret æble.
Tøjmøl
Lavendelposer, laurbærblade og stykker cedertræ i skabene.
Træmøbler
Bivoks, eller olie med et par dråber citron, påført med en uldklud.
Det bedstemødrene ikke vidste
Før du prøver
- Bland aldrig blegemiddel med eddike, citron eller ammoniak: der dannes giftige gasser.
- Lud er ætsende: håndter det med handsker og hold det væk fra øjnene.
- Natron på tænderne er fint en gang imellem, ikke hver dag: på længere sigt slider det emaljen.
- På sarte stoffer, silke og uld, skal du altid prøve først i et skjult hjørne.
Disse råd kommer fra den mundtlige tradition, videregivet i hjemmet. Kender du et, der mangler, eller gjorde din bedstemor det anderledes? Fortæl os det nedenfor. Vaskekoner brugte også lud: læs Tabte håndværk · Traditioner · Romagnas opskrifter
Vil du opleve det gamle Romagna?
Vi tager dig med til landsbyerne, museer om landlivet og værkstederne, med en chauffør der kender området.
Mangler der noget, eller vil du tilføje nogle oplysninger? Fortæl os det.
Har du fundet en fejl eller noget, der ikke stemmer? Giv os besked.