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O que é
O Presepe di Pane nel Mulino Sapignoli é um presépio artístico que todos os invernos anima o Museo Mulino Sapignoli, em Santo Marino di Poggio Torriana, no interior montanhoso de Rimini. Não é um presépio fixo, mas uma instalação temática que muda de edição para edição, montada pela associação Gli Amici del Mulino Sapignoli com o apoio da Câmara Municipal de Poggio Torriana, no âmbito de um programa mais amplo de iniciativas natalícias ligadas à aldeia e ao museu.
O que o torna especial
A particularidade deste presépio é antes de mais o lugar: um antigo moinho de água, hoje museu das artes de moagem e agrícolas, onde as mós trabalharam até aos anos oitenta do século XX. Daqui nasce também o nome, porque a primeira edição foi esculpida inteiramente dentro de um grande pão. Nos anos seguintes a técnica e os materiais mudaram continuamente: pão, farinha e trigo, mas também lã, objetos de recuperação e, na edição mais recente, a luz como elemento narrativo principal. Cada edição tem de facto um título e um conceito diferentes, assinados por artistas ou associações do território. As fontes consultadas não indicam o número de estátuas ou as dimensões exatas da instalação.
As origens e a história
A iniciativa nasceu em 2012 por ideia do animador Giampiero Frisoni, que juntamente com as crianças da escola Marino Moretti e os voluntários da associação realizou a primeira Natividade esculpida no pão, intitulada La Nascita nel Pane, trazendo assim a farinha de volta ao mesmo lugar onde durante décadas tinham trabalhado as mós do moinho. Desde então o presépio regressou todos os invernos com temas sempre novos: La Natività nel Mulino em 2013, Fonti di Vita em 2014, Un campo di grano un filo di lana em 2015, In cammino tra cielo e terra em 2016, Oasi di speranza em 2017, até La fantasia del recupero em 2019, realizada pela Cooperativa Atlantide com a artista Antonella Flenghi e o Forno Zanni di Poggio Torriana, para promover a reutilização criativa dos materiais de desperdício. Na edição 2024/25, intitulada Sorgenti di luce, a instalação foi assinada pelo artista Alberto Celli com o apoio da administração municipal.
O que se vê
O percurso desenrola-se entre as salas do museu, entre as mós, as alfaias agrícolas e os instrumentos da antiga atividade de moagem, onde a cena da Natividade toma forma com os materiais escolhidos para a edição em curso. Na edição Sorgenti di luce o tema central era precisamente a luz que acompanha o nascimento, num percurso pensado para famílias e crianças. A inauguração é normalmente também um pequeno evento para a aldeia, com a projeção de um filme de animação para os mais pequenos, uma caminhada com tochas ao som de gaitas de foles até ao moinho e um momento convivial final com chocolate quente e vinho quente.
Quando e como visitá-lo
O presépio é montado todos os anos entre o início de dezembro e meados de janeiro, em coincidência com as festividades natalícias. Na última edição documentada a abertura decorreu de 8 de dezembro a 6 de janeiro, com inauguração a 8 de dezembro às 15h30 e visitas guiadas gratuitas nos dias festivos, das 15h às 18h, a cargo dos voluntários da associação Gli Amici del Mulino Sapignoli. A entrada foi sempre livre e gratuita. As datas e os horários podem variar de ano para ano: antes de organizar a visita é aconselhável verificar o calendário atualizado no site da Câmara Municipal de Poggio Torriana ou da associação, ou contactar a biblioteca municipal que gere as informações sobre o evento.
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