Torre San Michele i Magazzini del Sale

Starożytna Cervia stała pośrodku solnisk, ale malaria uczyniła ją niemieszkalna. Pod koniec XVII wieku papież zdecydował się przenieść ją bliżej morza i narodziło się nowe miasto o regularnym układzie, które widzisz dziś. Jeszcze wcześniej, w 1691 roku, zbudowano Torre San Michele, aby bronić portu kanałowego i soli przed piratami.

Obok wieży znajdują się Magazzini del Sale, ogromne ceglane budynki, w których przechowywano tysiące ton soli przed załadowaniem na statki. Magazzino Torre mieści MUSA, Muzeum Soli, które opowiada historię pracowników solnisk, ich narzędzi i historię słodkiej soli z Cervii.

Wieża mieści dziś biuro informacji turystycznej, a górna sala otwiera się na wystawy i wydarzenia. Port kanałowy z przodu jest pełen łodzi i restauracji rybnych, a latem magazyny stają się przestrzeniami na koncerty i targi.

Solniska, dziś park przyrody z flamingami, są zaledwie kilka kilometrów dalej: połącz te dwie rzeczy, aby zrozumieć, dlaczego Cervia jest miastem soli.