A la mesa en Romaña: productos DOP e IGP, rutas del vino, mercados y cursos de cocina romañola

En Romaña también se viaja con el tenedor. Romagna Tourism dedica a la enogastronomía tres secciones pensadas para quien quiere degustar, comprar y aprender.

Vino y sabores

Los 20 productos de denominación de origen entre Bolonia, Ferrara, Romaña y Montefeltro, con el pueblo de cada uno: desde la Piadina Romagnola IGP hasta la Coppia Ferrarese, pasando por quesos y embutidos. Y además los baluartes, los vinos de las colinas, las rutas del vino y 25 platos típicos que buscar en los menús.

Cursos de cocina romañola

Diez lugares donde tomar clases, desde Casa Artusi en Forlimpopoli, en nombre de Pellegrino Artusi, hasta el Mercado Cubierto y casas particulares, con los idiomas en que se enseña: italiano, inglés, francés, español.

Mercados

47 mercados semanales, campesinos y de antigüedades, con el día y el horario. El lugar adecuado para comprar a kilómetro cero.

Dónde comer

Miles de restaurantes, piaderías, heladerías y cafés, pueblo por pueblo, y casi 400 agroturismos.

Son temas perfectos para la televisión, la radio y los creadores de contenido: las historias de los cocineros y de los mercados están en la Sala de prensa, con las fotos en alta resolución.