Aan tafel in Romagna: DOP- en IGP-producten, wijnroutes, markten en kookcursussen

In Romagna reis je ook met je vork. Romagna Tourism wijdt drie secties aan de eet- en wijncultuur, bedoeld voor wie wil proeven, kopen en leren.

Wijn en smaken

De 20 producten met beschermde oorsprongsbenaming tussen Bologna, Ferrara, Romagna en Montefeltro, met de plaats van elk product: van Piadina Romagnola IGP tot Coppia Ferrarese, van kazen tot vleeswaren. En verder de presidia, de wijnen van de heuvels, de wijnroutes en 25 typische gerechten om op de menukaart te zoeken.

Kookcursussen

Tien plekken waar je les kunt volgen, van Casa Artusi in Forlimpopoli, in de naam van Pellegrino Artusi, tot de overdekte markt en particuliere huizen, met de talen waarin wordt lesgegeven: Italiaans, Engels, Frans, Spaans.

Markten

47 wekelijkse markten, boerenmarkten en antiekmarkten, met de dag en het tijdstip. De juiste plek om op kilometer nul te kopen.

Waar eten

Duizenden restaurants, piadina-tenten, ijssalons en cafés, per plaats, en bijna 400 agriturismi.

Het zijn perfecte onderwerpen voor tv, radio en creators: de verhalen van de koks en de markten staan in de persruimte, met de foto's in hoge resolutie.