Pressmeddelande Faenza,
Vid matbordet i Romagna: DOP- och IGP-produkter, vinvägar, marknader och kurser i det romagnolska köket
På romagnatourism.it vad man ska smaka på och var: från piadina till cappelletti, ända till sfoglia kavlad med kavel.
I Romagna reser man också med gaffeln. Romagna Tourism ägnar tre avsnitt åt mat och vin, tänkta för den som vill smaka, köpa och lära sig.
Vin och smaker
De 20 produkterna med ursprungsbeteckning mellan Bologna, Ferrara, Romagna och Montefeltro, med varje produkts hemort: från Piadina Romagnola IGP till Coppia Ferrarese, från ostar till charkuterier. Och sedan de skyddade produkterna, vinerna från kullarna, vinvägarna och 25 typiska rätter att leta efter på menyerna.
Kurser i det romagnolska köket
Tio platser där man kan ta lektioner, från Casa Artusi i Forlimpopoli, i Pellegrino Artusi namn, till Mercato Coperto och privata hem, med de språk som undervisningen sker på: italienska, engelska, franska, spanska.
Marknader
47 veckomarknader, bondemarkander och antikvitetsmarknader, med dag och tid. Rätt plats för att köpa på noll kilometer.
Var man äter
Tusentals restauranger, piadinerier, glassbarer och kaféer, ort för ort, och nästan 400 agriturismi.
Det är perfekta ämnen för TV, radio och kreatörer: berättelserna om kockarna och marknaderna finns i Pressrummet, med högupplösta foton.
Automatisk översättning av det italienska originalet.
Läs på: ItalianoEnglishEspañolFrançaisDeutschNorskNederlandsPortuguêsSvenskaDanskPolski
Behöver du en intervju, ett foto eller annan information? Skriv till oss från pressrummet