Pressemeddelelse Faenza,
Mad i Romagna: DOP- og IGP-produkter, vinruter, markeder og kurser i romagnolsk madlavning
På romagnatourism.it hvad man skal smage og hvor: fra piadina til cappelletti, helt frem til pasta rullet med kagerullen.
I Romagna rejser man også med gaflen. Romagna Tourism vier tre sektioner til mad og vin, tænkt til dem der vil smage, købe og lære.
Vin og smagsvarianter
De 20 produkter med oprindelsesbetegnelse mellem Bologna, Ferrara, Romagna og Montefeltro, med hver deres hjemby: fra Piadina Romagnola IGP til Coppia Ferrarese, fra oste til pålæg. Og så de beskyttede fødevarer, vinene fra bakkerne, vinruterne og 25 typiske retter at lede efter på menuerne.
Kurser i romagnolsk madlavning
Ti steder hvor man kan tage undervisning, fra Casa Artusi i Forlimpopoli, i Pellegrino Artusi's navn, til Mercato Coperto og private hjem, med de sprog der undervises på: italiensk, engelsk, fransk, spansk.
Markeder
47 ugentlige markeder, bondemarkeder og antikvitetsmarkeder, med dag og tidspunkt. Det rette sted at købe lokalt.
Hvor man spiser
Tusindvis af restauranter, piadinerier, isbutikker og cafeer, by for by, og næsten 400 landbrugsgårde.
Det er perfekte emner til tv, radio og skabere: historierne om kokkene og markederne findes i presserummet, med fotos i høj opløsning.
Automatisk oversættelse af den originale italienske pressemeddelelse.
Læs den på: ItalianoEnglishEspañolFrançaisDeutschNorskNederlandsPortuguêsSvenskaDanskPolski
Har du brug for et interview, et foto eller andre oplysninger? Skriv til os fra presserummet