Casa Artusi, la iglesia parroquial de Polenta y el balcón de Bertinoro por la mañana, la ciudad ideal de los Medici y la Fortaleza de Castrocaro por la tarde.
Las colinas entre Forlì y la Toscana. Por la mañana Forlimpopoli, el pueblo de Pellegrino Artusi, padre de la cocina italiana, la pequeña iglesia parroquial de Polenta cantada por Carducci y Bertinoro, el balcón de Romagna con su columna de la hospitalidad. Después de comer Terra del Sole, la ciudad fortaleza construida por los Medici, y Castrocaro con su fortaleza y termas.
Duración desde Castrocaro Terme9 h 30 Día completo
En coche1 h 50 · 64 km ida y vuelta
Visitas y paradas6 h 40
Cuándo irTodo el año
El programa desde Castrocaro Terme
Salida de Castrocaro Terme hacia Forlimpopoli30 min de conducción, 21 km
Forlimpopoli1 h 25 de visita: Casa Artusi, Fortaleza y Museo Arqueológico
En coche hacia Pieve de Polenta15 min de conducción, 10 km
Pieve de Polenta25 min de visita: Pieve di San Donato in Polenta
En coche hacia Bertinoro15 min de conducción, 6 km
Bertinoro1 h 15 de visita: Columna de la Hospitalidad y la terraza, Fortaleza y Museo Interreligioso
Comida en Bertinoro1 h 00 de visita: en Bertinoro: la cocina de Artusi, piadina, cappelletti, vinos Albana y Sangiovese.
En coche hacia Terra del Sole30 min de conducción, 23 km
Terra del Sole1 h 25 de visita: La ciudad ideal y la Piazza d'Armi, Palazzo Pretorio y Museo del Hombre y el Ambiente
En coche hacia Fortaleza de Castrocaro10 min de conducción, 2 km
Fortaleza de Castrocaro1 h 20 de visita: Fortaleza de Castrocaro
En coche hacia Termas de Castrocaro5 min de conducción, 1 km
Termas de Castrocaro50 min de visita: Pabellón de las Fiestas
Regreso a Castrocaro Terme5 min de conducción, 1 km
Llegada a Castrocaro Terme
Horarios orientativos: los tiempos de conducción están calculados sin tráfico, luego están las visitas y diez minutos en cada parada para aparcar. En verano hacia la costa y en hora punta deja margen.
Qué verás
1Forlimpopoli
Casa Artusi 30 min
Pellegrino Artusi nació aquí en 1820 y en 1891 publicó por su cuenta La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, 790 recetas de toda Italia: el libro que unificó la cocina italiana. En el convento de los Siervos restaurado están su biblioteca con los documentos, un restaurante y la escuela de cocina, donde las Mariette, las sfogline del pueblo, enseñan a estirar la masa también a los turistas, en varios idiomas.
Los sábados y domingos solo visitas guiadas bajo petición. Los cursos de cocina hay que reservarlos.
Fortaleza y Museo Arqueológico 35 min
La fortaleza cuadrada con cuatro torres, encargada por el cardenal Albornoz desde 1360, está intacta entre las casas. Dentro, el museo arqueológico cuenta la historia de la Forum Livii romana, con ánforas de los hornos locales y mosaicos. En el teatro de la fortaleza, en 1851, la banda del Passatore robó al público y las casas de los notables, entre ellas la de los Artusi: la familia dejó el pueblo para Florencia.
El museo abre en días y horarios alternos: consulta antes. La fortaleza siempre se ve desde fuera.
2Pieve de Polenta
Pieve di San Donato in Polenta 15 min
Una de las iglesias más antiguas de Romagna, de los siglos IX-X, con capiteles esculpidos con animales y cripta. Polenta era la tierra de los Da Polenta, señores de Rávena: era una de ellos Francesca, la de Paolo y Francesca, y Guido Novello da Polenta acogió a Dante en sus últimos años. En 1897 Carducci le dedicó la oda La chiesa di Polenta, que la dio a conocer en toda Italia.
Normalmente abierta de día.
3Bertinoro
Columna de la Hospitalidad y la terraza 15 min
En la plaza hay una columna de piedra con doce anillos: las familias nobles se disputaban alojar a los forasteros y así el viajero ataba el caballo a un anillo y la familia de ese anillo lo alojaba, gratis. Dante recuerda la generosidad de Bertinoro en el canto XIV del Purgatorio. Desde la terraza de la plaza se ve la llanura hasta el mar.
Siempre visible.
Fortaleza y Museo Interreligioso 35 min
La fortaleza en lo alto de la colina, del siglo XI, fue durante siglos la residencia de los obispos; hoy pertenece a la Universidad de Bolonia. En los sótanos el Museo Interreligioso, el único en Italia dedicado al diálogo entre judaísmo, cristianismo e islam, con un recorrido claro también para niños.
El museo abre por la tarde, los fines de semana (en verano más días): adecuado para el itinerario de la tarde.
4Terra del Sole
La ciudad ideal y la Piazza d'Armi 20 min
Una de las pocas ciudades fundadas de la nada en el Renacimiento: la primera piedra se colocó el 8 de diciembre de 1564, por orden de Cosimo I de Médici. Un rectángulo de murallas con cuatro bastiones en punta y dos castillos en las puertas, calles rectas divididas en barrios que aún hoy compiten con ballestas en el Palio di Santa Reparata. En la gran plaza se alzan la iglesia de Santa Reparata y el Palazzo Pretorio.
Plaza y murallas siempre visitables.
Palazzo Pretorio y Museo del Hombre y el Ambiente 40 min
El palacio del comisario granducal: las antiguas cárceles, las salas de justicia con los escudos de los comisarios y las salas sobre la vida del territorio, 25 en total.
De marzo a diciembre, viernes tarde, sábado tarde, domingos y festivos: consulta los horarios.
5Fortaleza de Castrocaro
Fortaleza de Castrocaro 50 min
Se alza sobre el spungone, la roca amarilla formada por antiguos fondos marinos, con conchas fósiles aún en las paredes. Las primeras noticias son del siglo X; desde el siglo XV fue de Florencia, que la reforzó con bastiones. Se visitan el Girone, el núcleo más antiguo en la cima, el Cassero con su torre y los arsenales mediceos, con un pequeño museo de excavaciones. Desde las murallas se ve el valle hasta Terra del Sole.
Abre de viernes a domingo (en verano también por la tarde): consulta los horarios.
6Termas de Castrocaro
Pabellón de las Fiestas 30 min
Inaugurado en 1938 en la época dorada del balneario, combina la arquitectura racionalista con el Art Déco: las mayólicas de lustre con reflejos dorados, las fuentes y los suelos son de Tito Chini y están entre las decoraciones Déco más ricas de Italia. Aquí se celebró durante décadas el concurso Voci Nuove di Castrocaro, fundado en 1957: Gigliola Cinquetti lo ganó en 1963, el año antes de Sanremo.
Solo con visitas guiadas gratuitas, reservando en la oficina de turismo. El parque es de acceso libre.
Consejos
Con un curso de cocina en Casa Artusi la mañana se convierte en una clase: se reserva aparte.
En Bertinoro, en septiembre, está la Festa dell'Ospitalità.
El mismo recorrido desde otros pueblos
Cuánto dura desde cada pueblo, con la vuelta incluida. Toca un pueblo para ver el plan desde allí.
Casi todos los centros históricos tienen zona de tráfico limitado (ZTL) con cámaras: aparca fuera y entra a pie. La multa llega a casa, también al extranjero. ZTL y aparcamientos ciudad por ciudad
Este recorrido con conductor
Romagna Transfer te recoge en el hotel, te deja delante de cada parada y te trae de vuelta: sin aparcamientos, sin ZTL, y el vino lo disfrutas tú.
Recorridos escritos por nuestros editores a partir de los datos de nuestras fichas de monumentos y de los sitios oficiales. Los horarios y días de apertura cambian: la nota bajo cada lugar indica qué comprobar antes de salir. Sin precios: los encuentras en los sitios de los museos.
¿Falta algo o quieres añadir algún dato?Cuéntanoslo.
¿Has encontrado algún error o imperfección?Avísanos.
