Passeios de um dia de carro / Forlì e Cesena

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Forlimpopoli e Bertinoro: Artusi e a varanda da Romagna

Casa Artusi e a fortaleza de Forlimpopoli, a igreja paroquial de Polenta celebrada por Carducci, a Coluna da Hospitalidade e a Rocca de Bertinoro.

Duas localidades na Via Emilia e nas colinas entre Forlì e Cesena. Forlimpopoli é a cidade de Pellegrino Artusi, o pai da cozinha italiana; Bertinoro é a varanda da Romagna, com vista até ao mar, vinho Albana e uma coluna com doze argolas onde antigamente se descobria que família acolheria os viajantes. Pelo meio, entre os ciprestes, uma das igrejas paroquiais mais antigas da Romagna.

Rocca di Bertinoro — Foto: Waltre manni, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Duração de Forlì4 h 20 Meio dia
De carro1 h 15 · 41 km ida e volta
Visitas e paragens3 h 05
Quando irTodo o ano; no final de junho a Festa Artusiana, no início de setembro a Festa da Hospitalidade

O programa de Forlì

08:00
Saída de Forlì para Forlimpopoli20 min de condução, 9 km
08:20
Forlimpopoli1 h 25 de visita: Casa Artusi, Rocca e Museu Arqueológico
09:45
De carro para Pieve di Polenta15 min de condução, 10 km
10:00
Pieve di Polenta25 min de visita: Pieve di San Donato in Polenta
10:25
De carro para Bertinoro15 min de condução, 6 km
10:40
Bertinoro1 h 15 de visita: Coluna da Hospitalidade e o terraço, Rocca e Museu Inter-religioso
11:55
Regresso a Forlì25 min de condução, 17 km
12:20
Chegada a Forlì

Horários indicativos: os tempos de condução são calculados sem trânsito, depois há as visitas e dez minutos em cada paragem para estacionar. No verão em direção à costa e nas horas de ponta deixa margem.

O que vais ver

1Forlimpopoli

Casa Artusi 30 min

Pellegrino Artusi nasceu aqui em 1820 e em 1891 publicou por conta própria La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, 790 receitas de toda a Itália: o livro que unificou a cozinha italiana. No convento dos Servitas restaurado encontras a sua biblioteca com documentos, um restaurante e a escola de culinária, onde as Mariette, as fazedoras de massa locais, ensinam turistas a estender a massa, em várias línguas.

Aos sábados e domingos apenas visitas guiadas mediante pedido. Os cursos de culinária devem ser reservados.

Rocca e Museu Arqueológico 35 min

A fortaleza quadrada com quatro torres, encomendada pelo Cardeal Albornoz a partir de 1360, ergue-se intacta entre as casas. No interior, o museu arqueológico conta a história da Forum Livii romana, com ânforas de fornos locais e mosaicos. No teatro da fortaleza, em 1851, o bando do Passatore assaltou o público e as casas dos notáveis, incluindo a família Artusi: a família partiu para Florença.

O museu abre em dias e horários variáveis: verifica antes. A fortaleza vê-se sempre por fora.

2Pieve di Polenta

Pieve di San Donato in Polenta 15 min

Uma das igrejas mais antigas da Romagna, dos séculos IX-X, com capitéis esculpidos com animais e uma cripta. Polenta era a terra dos Da Polenta, senhores de Ravenna: uma deles era Francesca, a de Paolo e Francesca, e Guido Novello da Polenta acolheu Dante nos últimos anos. Em 1897 Carducci dedicou-lhe a ode La chiesa di Polenta, que a tornou conhecida em toda a Itália.

Normalmente aberta durante o dia.

3Bertinoro

Coluna da Hospitalidade e o terraço 15 min

Na praça ergue-se uma coluna de pedra com doze argolas: as famílias nobres competiam para acolher viajantes, por isso o visitante atava o cavalo a uma argola e a família dessa argola acolhia-o, gratuitamente. Dante recorda a generosidade de Bertinoro no canto XIV do Purgatório. Do terraço da praça a planície estende-se até ao mar.

Sempre visível.

Rocca e Museu Inter-religioso 35 min

A fortaleza no topo do monte, do século XI, foi durante séculos a residência dos bispos; hoje pertence à Universidade de Bolonha. Nas caves o Museu Inter-religioso, o único em Itália dedicado ao diálogo entre judaísmo, cristianismo e islão, com um percurso claro adequado também para crianças.

O museu abre à tarde aos fins de semana (mais dias no verão): ideal para uma visita à tarde.

Dicas

O nome Bertinoro, diz a lenda, vem de Galla Placidia: o Albana devia beber-se em ouro. Uma prova numa das adegas da aldeia fecha bem o passeio.
Com um curso de culinária na Casa Artusi, o passeio torna-se de dia inteiro, com almoço cozinhado por ti.

O mesmo roteiro de outras localidades

Quanto tempo demora a partir de cada localidade, com o regresso incluído. Toca numa localidade para ver o programa a partir daí.

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Todos os roteiros

Roteiros escritos pela redação com base nos factos das páginas dos monumentos e dos sites oficiais. Horários e dias de abertura mudam: a nota sob cada local indica o que deve verificar antes de partir. Sem preços: encontra-os nos sites dos museus.