Casa Artusi 30 min
Pellegrino Artusi urodził się tu w 1820 roku, a w 1891 opublikował na własny koszt La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene, 790 przepisów z całych Włoch: książkę, która zjednoczyła kuchnię włoską. W odrestaurowanym klasztorze serwitów znajduje się jego biblioteka z dokumentami, restauracja i szkoła gotowania, gdzie Mariette, lokalne sfogliny, uczą turystów wałkowania ciasta, w kilku językach.
W soboty i niedziele tylko zwiedzanie z przewodnikiem na zamówienie. Kursy gotowania wymagają rezerwacji.





