Cervia och Cesenatico: salt och Leonardos hamn

Salina di Cervia (Po Deltaparken) 60 min

Över 800 hektar saltvattensbassänger, en av de nordligaste saltpannorna i Medelhavet och del av Po Deltaparken. Här produceras Cervias 'söta salt', lågt i beska salter och därför uppskattat av kockar. Med guide går du längs vallarna eller åker med elbåt mellan bassängerna, och du ser rosa flamingos, skärfläckor och styltlöpare. Vid solnedgången ändras vattnets färger från rosa till orange.

Guidade besök till fots, med cykel eller båt måste bokas; säsongskalender.

Magazzino del Sale Torre och MUSA 25 min

Det stora magasinet från 1691 där salt lagrades innan det lastades på båtar: det kunde rymma tusentals ton. Inuti finns MUSA, saltmuseet, som berättar historien om saltarbetarnas arbete genom verktyg och fotografier. Mittemot står Torre San Michele, byggd samma år för att försvara hamnen och saltet från pirater.

Säsongsöppettider.

Piazza Garibaldi, det 'nya' Cervia 15 min

1697 flyttades hela staden från gamla Cervia, omgiven av saltpannor och malaria, till denna position nära havet. Saltarbetarnas hus bildar en fyrkant runt torget med stadshuset och katedralen: det är en av de första specialdesignade städerna i Romagna.

Porto Canale Leonardesco 20 min

1502 passerade Leonardo da Vinci, i tjänst hos Cesare Borgia som militäringenjör, här och ritade en undersökning av hamnen, nu i en av hans kodexer. Kanalen går in i hjärtat av staden, med fiskarnas färgade hus på båda sidor och broar: det är hjärtat av Cesenatico.

Museo della Marineria 35 min

Ett flytande museum, unikt i Italien: i den äldsta delen av kanalhamnen ligger Adriatiska havets arbetsbåtar förtöjda, som bragozzi och trabaccoli, med segel målade röda och gula med familjesymboler. På våren och sommaren hissas seglen. Landsektionen berättar historien om fiske och sjömännens liv.

Segel hissas från påsk till höst.

Piazza delle Conserve 10 min

'Conserve' var stora brunnar grävda under jord där, fram till för ett sekel sedan, is som samlats in på vintern lagrades för att hålla fisken färsk. En har rekonstruerats och du kan se hur det såg ut inuti. Runt omkring finns kaféer och glassbarer.